Hard Rock Cafe sblocca il valore a lungo termine
Unificando ordini, pagamenti al tavolo e riconciliazione, Hard Rock Cafe riduce le code, aumenta le mance e accelera le chiusure di fine turno.
riduzione dei tempi di attesa
Yato ha trasformato le nostre operazioni. Il sistema di ordinazione al tavolo ha ridotto gli errori del 90% e il nostro staff può concentrarsi su ciò che conta di più: creare esperienze memorabili per i nostri ospiti.
Fluidità Operativa
L'integrazione perfetta tra ordinazioni, pagamenti e riconciliazione elimina i colli di bottiglia e riduce il carico di lavoro del personale.
Velocità di Servizio
Ordinazioni e pagamenti al tavolo riducono i tempi di attesa e aumentano il turnover dei tavoli, massimizzando il potenziale di ricavo.
Crescita Scalabile
Gestione multi-sede con reportistica centralizzata e analytics supporta l'espansione e la coerenza operativa.
Controllo Finanziario
Riconciliazione in tempo reale e reportistica automatizzata forniscono visibilità completa su operazioni e performance finanziarie.
Su Hard Rock Cafe
Per un brand ad alto traffico come Hard Rock Cafe, i picchi di servizio mettono sotto pressione sala e cassa. Con Yato, il percorso ospite è diventato più lineare: l'ordine parte dal tavolo, il conto è digitale, le mance sono su scontrino e la riconciliazione è automatica. Il personale si concentra sul servizio, non sulla burocrazia; gli ospiti concludono prima e lasciano recensioni migliori.
Soluzioni implementate
Obiettivo
Semplificare l'esperienza degli ospiti durante i picchi di servizio, ridurre gli errori negli ordini e velocizzare l'elaborazione dei pagamenti.
POS Ordini al tavolo
- Ordini presi direttamente al tavolo con tablet
- 90% di riduzione degli errori negli ordini
- Gestione in tempo reale di cucina e bar
POS Pagamenti al tavolo
- Riscossione diretta dei pagamenti al tavolo
- Mance incluse nello scontrino
- Funzionalità di divisione automatica del conto
- Opzioni di pagamento con codice QR
Risultati ottenuti
Hard Rock Cafe ha registrato una riduzione del 77% dei tempi di attesa, il 90% in meno di errori negli ordini e un aumento del 25% del turnover dei tavoli durante i picchi di servizio. La soddisfazione del personale è migliorata significativamente poiché possono concentrarsi sul servizio agli ospiti piuttosto che sui compiti amministrativi.